Daun bawang prei: Nutrition Facts
Daun bawang prei adalah sayuran allium yang berkerabat dengan bawang bombai dan bawang putih, dipakai sebagai bumbu dasar aromatik dalam sup, kaldu, dan masakan tumis. Entri USDA SR Legacy di bawah merujuk pada bagian umbi dan pangkal daun dalam bentuk mentah.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 61 | 1,5 | 14,2 | 1,8 | 0,3 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 61 (3%) | 1,5 (3%) | 14,2 (5%) | 1,8 (6%) | 0,3 (0%) |
| 1 cup cincang (~89 g) | 54 (3%) | 1,3 (3%) | 12,6 (5%) | 1,6 (6%) | 0,3 (0%) |
| 1 batang prei (~89 g) | 54 (3%) | 1,3 (3%) | 12,6 (5%) | 1,6 (6%) | 0,3 (0%) |
| 1 iris (~6 g) | 4 (0%) | 0,1 (0%) | 0,8 (0%) | 0,1 (0%) | 0,0 (0%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 61 | 3% |
| Protein (g) | 1,5 | 3% |
| Karbohidrat (g) | 14,2 | 5% |
| Serat (g) | 1,8 | 6% |
| Lemak (g) | 0,3 | 0% |
How much protein in Daun bawang prei?
Daun bawang prei, mentah, umbi dan pangkal daun, contains 1,5 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cup cincang (~89 g) serving therefore provides about 1,3 g of protein.
How many calories in Daun bawang prei?
Daun bawang prei, mentah, umbi dan pangkal daun, supplies about 61 kcal per 100 g. A 1 cup cincang (~89 g) serving works out to roughly 54 kcal.
Ukuran sajian umum
- 1 cup cincang (~89 g): 54 kcal, 1,3 g protein, 0,3 g fat
- 1 batang prei (~89 g): 54 kcal, 1,3 g protein, 0,3 g fat
- 1 iris (~6 g): 4 kcal, 0,1 g protein, 0,0 g fat
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 169246, accessed 2026-05-29
Referensi
- Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Terakhir ditinjau: 2026-05-29