현미 (장립종): Nutrition Facts
현미는 먹을 수 없는 바깥 껍질만 벗겨내고 미강과 배아를 그대로 남긴 쌀이다. 그래서 백미보다 식이섬유와 미량 영양소가 더 많이 보존된다. 여기 수치는 생 장립종 현미 기준이다. USDA 표준 참고치이다.
| 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 367 | 7.5 | 76.3 | 3.6 | 3.2 |
1회 제공량당 1일 영양성분 기준치 비율
| 제공량 | 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 367 (18%) | 7.5 (15%) | 76.3 (28%) | 3.6 (13%) | 3.2 (4%) |
| 1/4 cup 건조 (~46 g) | 169 (8%) | 3.5 (7%) | 35.1 (13%) | 1.7 (6%) | 1.5 (2%) |
| 1 cup 건조 (~185 g) | 679 (34%) | 13.9 (28%) | 141.1 (51%) | 6.7 (24%) | 5.9 (8%) |
1일 영양성분 기준치 비율은 1회 제공량에 든 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지를 미국 식품의약국의 하루 2,000칼로리 기준 섭취량을 바탕으로 보여줍니다. FDA는 하루 2,000칼로리는 일반적인 영양 안내에 사용되며 개인별 필요량은 다르다고 밝히고 있습니다. 아래 값은 이 식품의 USDA 영양소를 기준으로 계산되었습니다. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), 접속일 2026-06-05.
| 제공량 | 함량 | % 1일 기준치 |
|---|---|---|
| 에너지 (kcal) | 367 | 18% |
| 단백질 (g) | 7.5 | 15% |
| 탄수화물 (g) | 76.3 | 28% |
| 식이섬유 (g) | 3.6 | 13% |
| 지방 (g) | 3.2 | 4% |
How much protein in 현미 (장립종)?
현미 (장립종), 조리 전, 장립종, contains 7.5 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1/4 cup 건조 (~46 g) serving therefore provides about 3.5 g of protein.
How many calories in 현미 (장립종)?
현미 (장립종), 조리 전, 장립종, supplies about 367 kcal per 100 g. A 1/4 cup 건조 (~46 g) serving works out to roughly 169 kcal.
일반적인 1회 제공량
- 1/4 cup 건조 (~46 g): 169 kcal, 3.5 g protein, 1.5 g fat
- 1 cup 건조 (~185 g): 679 kcal, 13.9 g protein, 5.9 g fat
출처: USDA FoodData Central, fdcId 169703, accessed 2026-05-28
참고 문헌
- Rice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
마지막 검토: 2026-05-28