불구르 (건조): Nutrition Facts
불구르는 갈라서 반쯤 삶은 밀알로 만든 통곡물 밀 제품으로, 타불레와 필라프 같은 요리에 쓰인다. 아래 USDA SR Legacy 항목은 건조한, 조리하지 않은 형태를 기준으로 한다.
| 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 342 | 12.3 | 75.9 | 12.5 | 1.3 |
1회 제공량당 1일 영양성분 기준치 비율
| 제공량 | 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 342 (17%) | 12.3 (25%) | 75.9 (28%) | 12.5 (45%) | 1.3 (2%) |
| 건조 1 컵 (~140 g) | 479 (24%) | 17.2 (34%) | 106.2 (39%) | 17.5 (63%) | 1.9 (2%) |
1일 영양성분 기준치 비율은 1회 제공량에 든 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지를 미국 식품의약국의 하루 2,000칼로리 기준 섭취량을 바탕으로 보여줍니다. FDA는 하루 2,000칼로리는 일반적인 영양 안내에 사용되며 개인별 필요량은 다르다고 밝히고 있습니다. 아래 값은 이 식품의 USDA 영양소를 기준으로 계산되었습니다. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), 접속일 2026-06-05.
| 제공량 | 함량 | % 1일 기준치 |
|---|---|---|
| 에너지 (kcal) | 342 | 17% |
| 단백질 (g) | 12.3 | 25% |
| 탄수화물 (g) | 75.9 | 28% |
| 식이섬유 (g) | 12.5 | 45% |
| 지방 (g) | 1.3 | 2% |
How much protein in 불구르 (건조)?
불구르 (건조), 건조, contains 12.3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 건조 1 컵 (~140 g) serving therefore provides about 17.2 g of protein.
How many calories in 불구르 (건조)?
불구르 (건조), 건조, supplies about 342 kcal per 100 g. A 건조 1 컵 (~140 g) serving works out to roughly 479 kcal.
일반적인 1회 제공량
- 건조 1 컵 (~140 g): 479 kcal, 17.2 g protein, 1.9 g fat
출처: USDA FoodData Central, fdcId 170688, accessed 2026-05-29
참고 문헌
- Bulgur, dry - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
마지막 검토: 2026-05-29