잣: Nutrition Facts
잣은 소나무의 식용 씨앗으로, 지방 함량이 높은 견과류이며 페스토나 토핑으로 자주 사용된다. 아래 USDA SR Legacy 항목은 건조 형태를 기준으로 한다.
| 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 673 | 13.7 | 13.1 | 3.7 | 68.4 |
1회 제공량당 1일 영양성분 기준치 비율
| 제공량 | 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 673 (34%) | 13.7 (27%) | 13.1 (5%) | 3.7 (13%) | 68.4 (88%) |
| 1 oz, 약 167알 (~28 g) | 191 (10%) | 3.9 (8%) | 3.7 (1%) | 1.0 (4%) | 19.4 (25%) |
| 1 컵 (~135 g) | 909 (45%) | 18.5 (37%) | 17.7 (6%) | 5.0 (18%) | 92.3 (118%) |
| 10알 (~1.7 g) | 11 (1%) | 0.2 (0%) | 0.2 (0%) | 0.1 (0%) | 1.2 (1%) |
1일 영양성분 기준치 비율은 1회 제공량에 든 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지를 미국 식품의약국의 하루 2,000칼로리 기준 섭취량을 바탕으로 보여줍니다. FDA는 하루 2,000칼로리는 일반적인 영양 안내에 사용되며 개인별 필요량은 다르다고 밝히고 있습니다. 아래 값은 이 식품의 USDA 영양소를 기준으로 계산되었습니다. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), 접속일 2026-06-05.
| 제공량 | 함량 | % 1일 기준치 |
|---|---|---|
| 에너지 (kcal) | 673 | 34% |
| 단백질 (g) | 13.7 | 27% |
| 탄수화물 (g) | 13.1 | 5% |
| 식이섬유 (g) | 3.7 | 13% |
| 지방 (g) | 68.4 | 88% |
How much protein in 잣?
잣, 건조, contains 13.7 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz, 약 167알 (~28 g) serving therefore provides about 3.9 g of protein.
How many calories in 잣?
잣, 건조, supplies about 673 kcal per 100 g. A 1 oz, 약 167알 (~28 g) serving works out to roughly 191 kcal.
일반적인 1회 제공량
- 1 oz, 약 167알 (~28 g): 191 kcal, 3.9 g protein, 19.4 g fat
- 1 컵 (~135 g): 909 kcal, 18.5 g protein, 92.3 g fat
- 10알 (~1.7 g): 11 kcal, 0.2 g protein, 1.2 g fat
출처: USDA FoodData Central, fdcId 170591, accessed 2026-05-29
참고 문헌
- Nuts, pine nuts, dried - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
마지막 검토: 2026-05-29