퀴노아 (건조): Nutrition Facts
퀴노아는 안데스 산맥이 원산지인 식물의 식용 종자이다. 요리에서는 흔히 곡류와 함께 분류되며, 식물성 식품으로는 드물게 9가지 필수 아미노산을 모두 함유한다. 여기 수치는 조리하지 않은 퀴노아 기준이다. USDA 표준 참고치이다.
| 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 368 | 14.1 | 64.2 | 7.0 | 6.1 |
1회 제공량당 1일 영양성분 기준치 비율
| 제공량 | 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 368 (18%) | 14.1 (28%) | 64.2 (23%) | 7.0 (25%) | 6.1 (8%) |
| 1/4 cup 건조 (~43 g) | 158 (8%) | 6.1 (12%) | 27.6 (10%) | 3.0 (11%) | 2.6 (3%) |
| 1 cup 건조 (~170 g) | 626 (31%) | 24.0 (48%) | 109.1 (40%) | 11.9 (43%) | 10.3 (13%) |
1일 영양성분 기준치 비율은 1회 제공량에 든 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지를 미국 식품의약국의 하루 2,000칼로리 기준 섭취량을 바탕으로 보여줍니다. FDA는 하루 2,000칼로리는 일반적인 영양 안내에 사용되며 개인별 필요량은 다르다고 밝히고 있습니다. 아래 값은 이 식품의 USDA 영양소를 기준으로 계산되었습니다. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), 접속일 2026-06-05.
| 제공량 | 함량 | % 1일 기준치 |
|---|---|---|
| 에너지 (kcal) | 368 | 18% |
| 단백질 (g) | 14.1 | 28% |
| 탄수화물 (g) | 64.2 | 23% |
| 식이섬유 (g) | 7.0 | 25% |
| 지방 (g) | 6.1 | 8% |
How much protein in 퀴노아 (건조)?
퀴노아 (건조), 조리 전, contains 14.1 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1/4 cup 건조 (~43 g) serving therefore provides about 6.1 g of protein.
How many calories in 퀴노아 (건조)?
퀴노아 (건조), 조리 전, supplies about 368 kcal per 100 g. A 1/4 cup 건조 (~43 g) serving works out to roughly 158 kcal.
일반적인 1회 제공량
- 1/4 cup 건조 (~43 g): 158 kcal, 6.1 g protein, 2.6 g fat
- 1 cup 건조 (~170 g): 626 kcal, 24.0 g protein, 10.3 g fat
출처: USDA FoodData Central, fdcId 168874, accessed 2026-05-28
참고 문헌
- Quinoa, uncooked - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
마지막 검토: 2026-05-28