Pasta kering (diperkaya): Nutrition Facts
Pasta kering adalah produk gandum tanpa ragi, biasanya dibuat dari semolina olahan, dibentuk lalu dikeringkan untuk disimpan. Pasta yang diperkaya memiliki nutrisi yang ditambahkan kembali setelah penggilingan. Angka di sini berlaku untuk pasta kering yang diperkaya sebelum dimasak, referensi standar USDA.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 371 | 13,0 | 74,7 | 3,2 | 1,5 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 371 (19%) | 13,0 (26%) | 74,7 (27%) | 3,2 (11%) | 1,5 (2%) |
| 2 oz, kering (~57 g) | 211 (11%) | 7,4 (15%) | 42,6 (15%) | 1,8 (7%) | 0,9 (1%) |
| 1 cup pasta shell, kering (~64 g) | 237 (12%) | 8,3 (17%) | 47,8 (17%) | 2,0 (7%) | 1,0 (1%) |
| 1 cup pasta elbow, kering (~122 g) | 453 (23%) | 15,9 (32%) | 91,1 (33%) | 3,9 (14%) | 1,8 (2%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 371 | 19% |
| Protein (g) | 13,0 | 26% |
| Karbohidrat (g) | 74,7 | 27% |
| Serat (g) | 3,2 | 11% |
| Lemak (g) | 1,5 | 2% |
How much protein in Pasta kering (diperkaya)?
Pasta kering (diperkaya), kering, diperkaya, contains 13,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 2 oz, kering (~57 g) serving therefore provides about 7,4 g of protein.
How many calories in Pasta kering (diperkaya)?
Pasta kering (diperkaya), kering, diperkaya, supplies about 371 kcal per 100 g. A 2 oz, kering (~57 g) serving works out to roughly 211 kcal.
Ukuran sajian umum
- 2 oz, kering (~57 g): 211 kcal, 7,4 g protein, 0,9 g fat
- 1 cup pasta shell, kering (~64 g): 237 kcal, 8,3 g protein, 1,0 g fat
- 1 cup pasta elbow, kering (~122 g): 453 kcal, 15,9 g protein, 1,8 g fat
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 169736, accessed 2026-05-29
Referensi
- Pasta, dry, enriched - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Terakhir ditinjau: 2026-05-29