Pistasio: Nutrition Facts
Pistasio adalah kacang pohon yang dimakan sebagai camilan atau dipakai dalam masakan dan kue. Sebagian besar energinya berasal dari lemak, dengan protein sedang dan kandungan serat pangan yang cukup tinggi. Entri USDA SR Legacy di bawah merujuk pada bentuk mentah.
| Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| 560 | 20,2 | 27,2 | 10,6 | 45,3 |
Persentase Nilai Harian per sajian
| Sajian | Energi (kkal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Serat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 560 (28%) | 20,2 (40%) | 27,2 (10%) | 10,6 (38%) | 45,3 (58%) |
| 1 oz, 49 biji (~28 g) | 159 (8%) | 5,7 (11%) | 7,7 (3%) | 3,0 (11%) | 12,8 (16%) |
| 1 cup (123 g) | 689 (34%) | 24,8 (50%) | 33,4 (12%) | 13,0 (47%) | 55,7 (71%) |
| 1 biji (~0.7 g) | 4 (0%) | 0,1 (0%) | 0,2 (0%) | 0,1 (0%) | 0,3 (0%) |
Persentase Nilai Harian menunjukkan seberapa besar kontribusi suatu nutrisi dalam satu sajian terhadap pola makan harian, berdasarkan asupan acuan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat sebesar 2.000 kalori per hari. FDA mencatat bahwa 2.000 kalori per hari digunakan untuk saran gizi umum dan bahwa kebutuhan setiap orang berbeda. Nilai di bawah dihitung dari makro USDA untuk makanan ini. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), diakses 2026-06-05.
| Sajian | Jumlah | % Nilai Harian |
|---|---|---|
| Energi (kkal) | 560 | 28% |
| Protein (g) | 20,2 | 40% |
| Karbohidrat (g) | 27,2 | 10% |
| Serat (g) | 10,6 | 38% |
| Lemak (g) | 45,3 | 58% |
How much protein in Pistasio?
Pistasio, mentah, contains 20,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz, 49 biji (~28 g) serving therefore provides about 5,7 g of protein.
How many calories in Pistasio?
Pistasio, mentah, supplies about 560 kcal per 100 g. A 1 oz, 49 biji (~28 g) serving works out to roughly 159 kcal.
Ukuran sajian umum
- 1 oz, 49 biji (~28 g): 159 kcal, 5,7 g protein, 12,8 g fat
- 1 cup (123 g): 689 kcal, 24,8 g protein, 55,7 g fat
- 1 biji (~0.7 g): 4 kcal, 0,1 g protein, 0,3 g fat
Sumber: USDA FoodData Central, fdcId 170184, accessed 2026-05-29
Referensi
- Nuts, pistachio nuts, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Terakhir ditinjau: 2026-05-29