开心果: Nutrition Facts
开心果是一种坚果，可作为零食食用，也用于烹饪和烘焙。其能量大部分来自脂肪，含有中等蛋白质和较多的膳食纤维。下方 USDA SR Legacy 条目所列数据为生的形式。
| 能量（千卡） | 蛋白质（克） | 碳水（克） | 纤维（克） | 脂肪（克） |
|---|---|---|---|---|
| 560 | 20.2 | 27.2 | 10.6 | 45.3 |
各份量的每日营养素参考值百分比
| 份量 | 能量（千卡） | 蛋白质（克） | 碳水（克） | 纤维（克） | 脂肪（克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 560 (28%) | 20.2 (40%) | 27.2 (10%) | 10.6 (38%) | 45.3 (58%) |
| 1 盎司，49 颗（~28 g） | 159 (8%) | 5.7 (11%) | 7.7 (3%) | 3.0 (11%) | 12.8 (16%) |
| 1 杯（123 g） | 689 (34%) | 24.8 (50%) | 33.4 (12%) | 13.0 (47%) | 55.7 (71%) |
| 1 颗（~0.7 g） | 4 (0%) | 0.1 (0%) | 0.2 (0%) | 0.1 (0%) | 0.3 (0%) |
每日营养素参考值百分比表示一份食物中的某种营养素对每日膳食的贡献程度，依据美国食品药品监督管理局每天 2,000 卡路里的参考摄入量。FDA 指出，每天 2,000 卡路里用于一般营养建议，且每个人的需求各不相同。以下数值根据这种食物的 USDA 宏量营养素计算得出。 FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9)，访问于 2026-06-05.
| 份量 | 含量 | % 每日参考值 |
|---|---|---|
| 能量（千卡） | 560 | 28% |
| 蛋白质（克） | 20.2 | 40% |
| 碳水（克） | 27.2 | 10% |
| 纤维（克） | 10.6 | 38% |
| 脂肪（克） | 45.3 | 58% |
How much protein in 开心果?
开心果, 生的, contains 20.2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 盎司，49 颗（~28 g） serving therefore provides about 5.7 g of protein.
How many calories in 开心果?
开心果, 生的, supplies about 560 kcal per 100 g. A 1 盎司，49 颗（~28 g） serving works out to roughly 159 kcal.
常见份量大小
- 1 盎司，49 颗（~28 g）: 159 kcal, 5.7 g protein, 12.8 g fat
- 1 杯（123 g）: 689 kcal, 24.8 g protein, 55.7 g fat
- 1 颗（~0.7 g）: 4 kcal, 0.1 g protein, 0.3 g fat
来源：USDA FoodData Central, fdcId 170184, accessed 2026-05-29
参考资料
- Nuts, pistachio nuts, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
最近审核: 2026-05-29