Pistachos: Nutrition Facts
Los pistachos son frutos secos de árbol que se consumen como aperitivo o se usan en la cocina y la repostería. La mayor parte de su energía proviene de la grasa, con proteína moderada y una cantidad notable de fibra alimentaria. La entrada USDA SR Legacy de abajo describe el producto crudo.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 560 | 20,2 | 27,2 | 10,6 | 45,3 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 560 (28%) | 20,2 (40%) | 27,2 (10%) | 10,6 (38%) | 45,3 (58%) |
| 1 oz, 49 granos (~28 g) | 159 (8%) | 5,7 (11%) | 7,7 (3%) | 3,0 (11%) | 12,8 (16%) |
| 1 taza (123 g) | 689 (34%) | 24,8 (50%) | 33,4 (12%) | 13,0 (47%) | 55,7 (71%) |
| 1 grano (~0.7 g) | 4 (0%) | 0,1 (0%) | 0,2 (0%) | 0,1 (0%) | 0,3 (0%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 560 | 28% |
| Proteína (g) | 20,2 | 40% |
| Carbohidratos (g) | 27,2 | 10% |
| Fibra (g) | 10,6 | 38% |
| Grasa (g) | 45,3 | 58% |
How much protein in Pistachos?
Pistachos, crudo, contains 20,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz, 49 granos (~28 g) serving therefore provides about 5,7 g of protein.
How many calories in Pistachos?
Pistachos, crudo, supplies about 560 kcal per 100 g. A 1 oz, 49 granos (~28 g) serving works out to roughly 159 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 oz, 49 granos (~28 g): 159 kcal, 5,7 g protein, 12,8 g fat
- 1 taza (123 g): 689 kcal, 24,8 g protein, 55,7 g fat
- 1 grano (~0.7 g): 4 kcal, 0,1 g protein, 0,3 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 170184, accessed 2026-05-29
Referencias
- Nuts, pistachio nuts, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29