Azúcar moreno: Nutrition Facts
El azúcar moreno es sacarosa que conserva o tiene melaza añadida, lo que le da una textura húmeda y color marrón. Es casi en su totalidad carbohidrato. Los valores aquí corresponden a azúcar moreno compactado, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 380 | 0,1 | 98,1 | 0,0 | 0,0 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 380 (19%) | 0,1 (0%) | 98,1 (36%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 cdta, compactado (~4.6 g) | 17 (1%) | 0,0 (0%) | 4,5 (2%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
| 1 taza, compactado (~220 g) | 836 (42%) | 0,3 (1%) | 215,8 (78%) | 0,0 (0%) | 0,0 (0%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 380 | 19% |
| Proteína (g) | 0,1 | 0% |
| Carbohidratos (g) | 98,1 | 36% |
| Fibra (g) | 0,0 | 0% |
| Grasa (g) | 0,0 | 0% |
How much protein in Azúcar moreno?
Azúcar moreno, compactado, contains 0,1 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cdta, compactado (~4.6 g) serving therefore provides about 0,0 g of protein.
How many calories in Azúcar moreno?
Azúcar moreno, compactado, supplies about 380 kcal per 100 g. A 1 cdta, compactado (~4.6 g) serving works out to roughly 17 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 cdta, compactado (~4.6 g): 17 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
- 1 taza, compactado (~220 g): 836 kcal, 0,3 g protein, 0,0 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 168833, accessed 2026-05-29
Referencias
- Sugars, brown - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29