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Azúcar blanca granulada: Nutrition Facts

El azúcar blanca granulada es sacarosa refinada cristalizada a partir de la caña de azúcar o la remolacha azucarera, usada como edulcorante. Es casi en su totalidad carbohidrato. Los valores aquí corresponden a azúcar granulada, referencia estándar del USDA.

Todos los valores por 100 g
Energía (kcal)Proteína (g)Carbohidratos (g)Fibra (g)Grasa (g)
3870,0100,00,00,0

Porcentaje del Valor Diario por ración

RaciónEnergía (kcal)Proteína (g)Carbohidratos (g)Fibra (g)Grasa (g)
100 g387 (19%)0,0 (0%)100,0 (36%)0,0 (0%)0,0 (0%)
1 cdta (~4.2 g)16 (1%)0,0 (0%)4,2 (2%)0,0 (0%)0,0 (0%)
1 taza (~200 g)774 (39%)0,0 (0%)200,0 (73%)0,0 (0%)0,0 (0%)

El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.

RaciónCantidad% Valor Diario
Energía (kcal)38719%
Proteína (g)0,00%
Carbohidratos (g)100,036%
Fibra (g)0,00%
Grasa (g)0,00%

How much protein in Azúcar blanca granulada?

Azúcar blanca granulada, granulada, contains 0,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cdta (~4.2 g) serving therefore provides about 0,0 g of protein.

How many calories in Azúcar blanca granulada?

Azúcar blanca granulada, granulada, supplies about 387 kcal per 100 g. A 1 cdta (~4.2 g) serving works out to roughly 16 kcal.

Tamaños de porción habituales

  • 1 cdta (~4.2 g): 16 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat
  • 1 taza (~200 g): 774 kcal, 0,0 g protein, 0,0 g fat

Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169655, accessed 2026-05-29

Referencias

  1. Sugars, granulated - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.

Última revisión: 2026-05-29