Maracuyá: Nutrition Facts
El maracuyá es una fruta tropical redonda de cáscara dura y pulpa aromática y con semillas que se come fresca o en zumo. Los valores aquí corresponden a maracuyá morado crudo, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 97 | 2,2 | 23,4 | 10,4 | 0,7 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 97 (5%) | 2,2 (4%) | 23,4 (9%) | 10,4 (37%) | 0,7 (1%) |
| 1 fruta (~18 g) | 17 (1%) | 0,4 (1%) | 4,2 (2%) | 1,9 (7%) | 0,1 (0%) |
| 1 taza (~236 g) | 229 (11%) | 5,2 (10%) | 55,2 (20%) | 24,5 (88%) | 1,7 (2%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 97 | 5% |
| Proteína (g) | 2,2 | 4% |
| Carbohidratos (g) | 23,4 | 9% |
| Fibra (g) | 10,4 | 37% |
| Grasa (g) | 0,7 | 1% |
How much protein in Maracuyá?
Maracuyá, crudo, morado, contains 2,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 fruta (~18 g) serving therefore provides about 0,4 g of protein.
How many calories in Maracuyá?
Maracuyá, crudo, morado, supplies about 97 kcal per 100 g. A 1 fruta (~18 g) serving works out to roughly 17 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 fruta (~18 g): 17 kcal, 0,4 g protein, 0,1 g fat
- 1 taza (~236 g): 229 kcal, 5,2 g protein, 1,7 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169108, accessed 2026-05-29
Referencias
- Passion-fruit, (granadilla), purple, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29