Chalota: Nutrition Facts
La chalota es un miembro pequeño y de sabor suave de la familia de la cebolla. Los valores aquí corresponden a chalotas crudas, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 72 | 2,5 | 16,8 | 3,2 | 0,1 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 72 (4%) | 2,5 (5%) | 16,8 (6%) | 3,2 (11%) | 0,1 (0%) |
| 1 cda, picada (~10 g) | 7 (0%) | 0,3 (1%) | 1,7 (1%) | 0,3 (1%) | 0,0 (0%) |
| 100 g | 72 (4%) | 2,5 (5%) | 16,8 (6%) | 3,2 (11%) | 0,1 (0%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 72 | 4% |
| Proteína (g) | 2,5 | 5% |
| Carbohidratos (g) | 16,8 | 6% |
| Fibra (g) | 3,2 | 11% |
| Grasa (g) | 0,1 | 0% |
How much protein in Chalota?
Chalota, cruda, contains 2,5 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 cda, picada (~10 g) serving therefore provides about 0,3 g of protein.
How many calories in Chalota?
Chalota, cruda, supplies about 72 kcal per 100 g. A 1 cda, picada (~10 g) serving works out to roughly 7 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 cda, picada (~10 g): 7 kcal, 0,3 g protein, 0,0 g fat
- 100 g: 72 kcal, 2,5 g protein, 0,1 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 170499, accessed 2026-05-29
Referencias
- Shallots, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29