메밀쌀: Nutrition Facts
메밀쌀은 메밀의 겉껍질을 벗긴 씨앗으로, 통곡물처럼 조리해 먹는 의사 곡물이다. 아래 USDA SR Legacy 항목은 볶은, 건조한, 조리 전 형태를 기준으로 한다.
| 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|
| 346 | 11.7 | 75.0 | 10.3 | 2.7 |
1회 제공량당 1일 영양성분 기준치 비율
| 제공량 | 에너지 (kcal) | 단백질 (g) | 탄수화물 (g) | 식이섬유 (g) | 지방 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 346 (17%) | 11.7 (23%) | 75.0 (27%) | 10.3 (37%) | 2.7 (3%) |
| 1 컵 건조 (~164 g) | 567 (28%) | 19.2 (38%) | 122.9 (45%) | 16.9 (60%) | 4.4 (6%) |
1일 영양성분 기준치 비율은 1회 제공량에 든 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지를 미국 식품의약국의 하루 2,000칼로리 기준 섭취량을 바탕으로 보여줍니다. FDA는 하루 2,000칼로리는 일반적인 영양 안내에 사용되며 개인별 필요량은 다르다고 밝히고 있습니다. 아래 값은 이 식품의 USDA 영양소를 기준으로 계산되었습니다. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), 접속일 2026-06-05.
| 제공량 | 함량 | % 1일 기준치 |
|---|---|---|
| 에너지 (kcal) | 346 | 17% |
| 단백질 (g) | 11.7 | 23% |
| 탄수화물 (g) | 75.0 | 27% |
| 식이섬유 (g) | 10.3 | 37% |
| 지방 (g) | 2.7 | 3% |
How much protein in 메밀쌀?
메밀쌀, 볶음, 건조, contains 11.7 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 컵 건조 (~164 g) serving therefore provides about 19.2 g of protein.
How many calories in 메밀쌀?
메밀쌀, 볶음, 건조, supplies about 346 kcal per 100 g. A 1 컵 건조 (~164 g) serving works out to roughly 567 kcal.
일반적인 1회 제공량
- 1 컵 건조 (~164 g): 567 kcal, 19.2 g protein, 4.4 g fat
출처: USDA FoodData Central, fdcId 170685, accessed 2026-05-29
참고 문헌
- Buckwheat groats, roasted, dry - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
마지막 검토: 2026-05-29