Anacardos: Nutrition Facts
Los anacardos son un fruto seco de árbol originario de Brasil y cultivado ampliamente en zonas tropicales. En comparación con la mayoría de los demás frutos secos, los anacardos tienen más carbohidratos y menos fibra. Las cifras aquí corresponden a anacardos crudos sin cáscara, según la referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 553 | 18,2 | 30,2 | 3,3 | 43,9 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 553 (28%) | 18,2 (36%) | 30,2 (11%) | 3,3 (12%) | 43,9 (56%) |
| 1 oz (~28 g) | 157 (8%) | 5,2 (10%) | 8,6 (3%) | 0,9 (3%) | 12,4 (16%) |
| 1/4 cup (~34 g) | 188 (9%) | 6,2 (12%) | 10,3 (4%) | 1,1 (4%) | 14,9 (19%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 553 | 28% |
| Proteína (g) | 18,2 | 36% |
| Carbohidratos (g) | 30,2 | 11% |
| Fibra (g) | 3,3 | 12% |
| Grasa (g) | 43,9 | 56% |
How much protein in Anacardos?
Anacardos, crudo, contains 18,2 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 oz (~28 g) serving therefore provides about 5,2 g of protein.
How many calories in Anacardos?
Anacardos, crudo, supplies about 553 kcal per 100 g. A 1 oz (~28 g) serving works out to roughly 157 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 oz (~28 g): 157 kcal, 5,2 g protein, 12,4 g fat
- 1/4 cup (~34 g): 188 kcal, 6,2 g protein, 14,9 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 170162, accessed 2026-05-28
Referencias
- Nuts, cashew nuts, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
Última revisión: 2026-05-28