Maíz dulce (amarillo): Nutrition Facts
El maíz dulce amarillo es una verdura con almidón que se consume como grano en la mazorca o desgranado. La entrada USDA SR Legacy de abajo describe el producto crudo, dulce amarillo, que aporta alrededor de 18,7 g de carbohidrato y 2 g de fibra por 100 g.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 86 | 3,3 | 18,7 | 2,0 | 1,4 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 86 (4%) | 3,3 (7%) | 18,7 (7%) | 2,0 (7%) | 1,4 (2%) |
| 1 mazorca mediana, granos (~102 g) | 88 (4%) | 3,3 (7%) | 19,1 (7%) | 2,0 (7%) | 1,4 (2%) |
| 1 taza de granos (~145 g) | 125 (6%) | 4,7 (9%) | 27,1 (10%) | 2,9 (10%) | 2,0 (3%) |
| 1 mazorca pequeña, granos (~73 g) | 63 (3%) | 2,4 (5%) | 13,7 (5%) | 1,5 (5%) | 1,0 (1%) |
| 1 mazorca grande, granos (~143 g) | 123 (6%) | 4,7 (9%) | 26,7 (10%) | 2,9 (10%) | 1,9 (2%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 86 | 4% |
| Proteína (g) | 3,3 | 7% |
| Carbohidratos (g) | 18,7 | 7% |
| Fibra (g) | 2,0 | 7% |
| Grasa (g) | 1,4 | 2% |
How much protein in Maíz dulce (amarillo)?
Maíz dulce (amarillo), crudo, dulce amarillo, contains 3,3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 mazorca mediana, granos (~102 g) serving therefore provides about 3,3 g of protein.
How many calories in Maíz dulce (amarillo)?
Maíz dulce (amarillo), crudo, dulce amarillo, supplies about 86 kcal per 100 g. A 1 mazorca mediana, granos (~102 g) serving works out to roughly 88 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 mazorca mediana, granos (~102 g): 88 kcal, 3,3 g protein, 1,4 g fat
- 1 taza de granos (~145 g): 125 kcal, 4,7 g protein, 2,0 g fat
- 1 mazorca pequeña, granos (~73 g): 63 kcal, 2,4 g protein, 1,0 g fat
- 1 mazorca grande, granos (~143 g): 123 kcal, 4,7 g protein, 1,9 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 169998, accessed 2026-05-29
Referencias
- Corn, sweet, yellow, raw - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29