苹果（带皮）: Nutrition Facts
苹果是 Malus domestica 树的果实，是世界上种植最广泛的水果作物之一。苹果的大部分纤维和多酚集中在果皮内或紧贴果皮下方。此处的数据适用于带皮食用的生金冠苹果，参考 USDA 标准参考数据库。
| 能量（千卡） | 蛋白质（克） | 碳水（克） | 纤维（克） | 脂肪（克） |
|---|---|---|---|---|
| 57 | 0.3 | 13.6 | 2.4 | 0.2 |
各份量的每日营养素参考值百分比
| 份量 | 能量（千卡） | 蛋白质（克） | 碳水（克） | 纤维（克） | 脂肪（克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 57 (3%) | 0.3 (1%) | 13.6 (5%) | 2.4 (9%) | 0.2 (0%) |
| 1 个小的（~129 g） | 74 (4%) | 0.4 (1%) | 17.5 (6%) | 3.1 (11%) | 0.2 (0%) |
| 1 个中等大小（~169 g） | 96 (5%) | 0.5 (1%) | 23.0 (8%) | 4.1 (14%) | 0.3 (0%) |
| 1 个大的（~215 g） | 123 (6%) | 0.6 (1%) | 29.2 (11%) | 5.2 (18%) | 0.3 (0%) |
每日营养素参考值百分比表示一份食物中的某种营养素对每日膳食的贡献程度，依据美国食品药品监督管理局每天 2,000 卡路里的参考摄入量。FDA 指出，每天 2,000 卡路里用于一般营养建议，且每个人的需求各不相同。以下数值根据这种食物的 USDA 宏量营养素计算得出。 FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9)，访问于 2026-06-05.
| 份量 | 含量 | % 每日参考值 |
|---|---|---|
| 能量（千卡） | 57 | 3% |
| 蛋白质（克） | 0.3 | 1% |
| 碳水（克） | 13.6 | 5% |
| 纤维（克） | 2.4 | 9% |
| 脂肪（克） | 0.2 | 0% |
How much protein in 苹果（带皮）?
苹果（带皮）, 生的，带皮，金冠, contains 0.3 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 个小的（~129 g） serving therefore provides about 0.4 g of protein.
How many calories in 苹果（带皮）?
苹果（带皮）, 生的，带皮，金冠, supplies about 57 kcal per 100 g. A 1 个小的（~129 g） serving works out to roughly 74 kcal.
常见份量大小
- 1 个小的（~129 g）: 74 kcal, 0.4 g protein, 0.2 g fat
- 1 个中等大小（~169 g）: 96 kcal, 0.5 g protein, 0.3 g fat
- 1 个大的（~215 g）: 123 kcal, 0.6 g protein, 0.3 g fat
来源：USDA FoodData Central, fdcId 168202, accessed 2026-05-28
参考资料
- Apples, raw, golden delicious, with skin - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-28.
最近审核: 2026-05-28