Semillas de sésamo: Nutrition Facts
Las semillas de sésamo son las semillas pequeñas y ricas en aceite de la planta Sesamum indicum, usadas enteras como topping o prensadas para obtener aceite. La mayor parte de su energía procede de la grasa, con proteína moderada y una cantidad notable de fibra dietética. La entrada USDA SR Legacy de abajo describe el producto entero y seco.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 573 | 17,7 | 23,5 | 11,8 | 49,7 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 573 (29%) | 17,7 (35%) | 23,5 (9%) | 11,8 (42%) | 49,7 (64%) |
| 1 taza (144 g) | 825 (41%) | 25,5 (51%) | 33,8 (12%) | 17,0 (61%) | 71,5 (92%) |
| 1 cucharada (9 g) | 52 (3%) | 1,6 (3%) | 2,1 (1%) | 1,1 (4%) | 4,5 (6%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 573 | 29% |
| Proteína (g) | 17,7 | 35% |
| Carbohidratos (g) | 23,5 | 9% |
| Fibra (g) | 11,8 | 42% |
| Grasa (g) | 49,7 | 64% |
How much protein in Semillas de sésamo?
Semillas de sésamo, entero, seco, contains 17,7 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 taza (144 g) serving therefore provides about 25,5 g of protein.
How many calories in Semillas de sésamo?
Semillas de sésamo, entero, seco, supplies about 573 kcal per 100 g. A 1 taza (144 g) serving works out to roughly 825 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 taza (144 g): 825 kcal, 25,5 g protein, 71,5 g fat
- 1 cucharada (9 g): 52 kcal, 1,6 g protein, 4,5 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 170150, accessed 2026-05-29
Referencias
- Seeds, sesame seeds, whole, dried - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29