Harina integral de trigo: Nutrition Facts
La harina integral de trigo es harina molida a partir del grano entero de trigo, incluidos el salvado y el germen. Aporta más fibra dietética que la harina blanca refinada. Los valores aquí corresponden a harina de trigo blando integral, referencia estándar del USDA.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 332 | 9,6 | 74,5 | 13,1 | 2,0 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 332 (17%) | 9,6 (19%) | 74,5 (27%) | 13,1 (47%) | 2,0 (3%) |
| 1 taza (~120 g) | 398 (20%) | 11,5 (23%) | 89,4 (33%) | 15,7 (56%) | 2,3 (3%) |
| 100 g | 332 (17%) | 9,6 (19%) | 74,5 (27%) | 13,1 (47%) | 2,0 (3%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 332 | 17% |
| Proteína (g) | 9,6 | 19% |
| Carbohidratos (g) | 74,5 | 27% |
| Fibra (g) | 13,1 | 47% |
| Grasa (g) | 2,0 | 3% |
How much protein in Harina integral de trigo?
Harina integral de trigo, integral, trigo blando, contains 9,6 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 taza (~120 g) serving therefore provides about 11,5 g of protein.
How many calories in Harina integral de trigo?
Harina integral de trigo, integral, trigo blando, supplies about 332 kcal per 100 g. A 1 taza (~120 g) serving works out to roughly 398 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 taza (~120 g): 398 kcal, 11,5 g protein, 2,3 g fat
- 100 g: 332 kcal, 9,6 g protein, 2,0 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 168944, accessed 2026-05-29
Referencias
- Wheat flour, whole-grain, soft wheat - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29