Avellanas: Nutrition Facts
Las avellanas, también llamadas filberts, son un fruto seco de árbol alto en grasa y fibra dietética, que se consume como tentempié y se usa en repostería y confitería. La entrada USDA SR Legacy de abajo describe la forma cruda.
| Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|
| 628 | 15,0 | 16,7 | 9,7 | 60,8 |
Porcentaje del Valor Diario por ración
| Ración | Energía (kcal) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Fibra (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 628 (31%) | 15,0 (30%) | 16,7 (6%) | 9,7 (35%) | 60,8 (78%) |
| 1 taza picadas (~115 g) | 722 (36%) | 17,2 (34%) | 19,2 (7%) | 11,2 (40%) | 69,9 (90%) |
| 10 unidades (~14 g) | 88 (4%) | 2,1 (4%) | 2,3 (1%) | 1,4 (5%) | 8,5 (11%) |
| 1 taza enteras (~135 g) | 848 (42%) | 20,2 (40%) | 22,5 (8%) | 13,1 (47%) | 82,0 (105%) |
| 1 taza molidas (~75 g) | 471 (24%) | 11,2 (22%) | 12,5 (5%) | 7,3 (26%) | 45,6 (58%) |
El porcentaje del Valor Diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración a la dieta diaria, según la ingesta de referencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos de 2000 calorías al día. La FDA señala que 2000 calorías al día se usan como orientación nutricional general y que las necesidades individuales varían. Los valores siguientes se calculan a partir de los macros del USDA para este alimento. FDA Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels (21 CFR 101.9), consultado el 2026-06-05.
| Ración | Cantidad | % Valor Diario |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 628 | 31% |
| Proteína (g) | 15,0 | 30% |
| Carbohidratos (g) | 16,7 | 6% |
| Fibra (g) | 9,7 | 35% |
| Grasa (g) | 60,8 | 78% |
How much protein in Avellanas?
Avellanas, crudo, contains 15,0 g of protein per 100 g, per the USDA FoodData Central entry cited below. A typical 1 taza picadas (~115 g) serving therefore provides about 17,2 g of protein.
How many calories in Avellanas?
Avellanas, crudo, supplies about 628 kcal per 100 g. A 1 taza picadas (~115 g) serving works out to roughly 722 kcal.
Tamaños de porción habituales
- 1 taza picadas (~115 g): 722 kcal, 17,2 g protein, 69,9 g fat
- 10 unidades (~14 g): 88 kcal, 2,1 g protein, 8,5 g fat
- 1 taza enteras (~135 g): 848 kcal, 20,2 g protein, 82,0 g fat
- 1 taza molidas (~75 g): 471 kcal, 11,2 g protein, 45,6 g fat
Fuente: USDA FoodData Central, fdcId 170581, accessed 2026-05-29
Referencias
- Nuts, hazelnuts or filberts - USDA FoodData Central. USDA FoodData Central. Accessed 2026-05-29.
Última revisión: 2026-05-29